Main Features
Fröccsenésvédő a betöltő nyílásnál a víz fröccsenése ellen.
Maximum kapacitás 200 kosár óránként.
A legkisebb beállítható sebesség kikapcsolt szárítóval megfelel az ISO 15883-1 szabvány 3.1. bekezdésében és a B.2. mellékletben leírt A0 = 30 higiéniai kritériumoknak az edények felületén.
USB port az adatok egyszerű kezeléséért, a hibaüzenetek, számlálók és fogyasztási adatok megtekintéséhez. A készülék paraméterek fel és letölthetőek, a szoftver frissíthető.
Automatikus leürítés, tisztítás és fertőtlenítés. A belső kamrák, beleértve az ajtók belső oldalát is, teljes tisztításon és fertőtlenítésen esnek át, elkerülve a baktériumok szaporodását és maximális higiéniát nyerve. Ezzel csökken a manuális munka és a ráfordított munkaidő a kezelő részéről.
Intuitív érintőképernyős kezelői panel. 3 féle hozzáférési szint, mindhárom más-más információt jelenít meg. Az egyik a kezelő számára, a második az általános karbantartók számára, a harmadik a szerviz szakemberek számára lett kialakítva.
Az előmosó zóna hideg vizet használ, így az ételmaradékok nem "égnek" rá a tányérokra.
A készüléket a Marriott's Food Safety Operational Standards, az NSF ANSI szabvány, a Thermal Label teszt, és a DIN 10510 szerint tervezték.
Beépített Wash-Safe-Control rendszer: garantálja, hogy az öblítés 85°C-os vízzel történt. Nincs szükség külső bojlerre. A beépített légkamra és az öblítést fokozó pumpa biztosítja az állandó öblítő hőmérsékletet és nyomást az öblítő ciklus alatt, függetlenül a bejövő víztől.
A multi-rinse öblítőkarok a dupla öblítő tankkal újra felhasználják az öblítővizet számos fázisban, ezzel biztosítva a higiéniát és a mosogatószer teljes eltávolítását.
Három szállítósebesség (egy sebesség az edényekhez, második sebesség a vegyes termékekhez és harmadik sebesség a poharakhoz) választható a kezelő által a kezelőpanelen keresztül.
A mosókarok teljesen lefedik a mosótank teljes hosszát.
Mélyhúzott, préselt mosótank, lekerekített sarkokkal, mely a lefolyó nyílás felé lejt, így megakadályozva, hogy a szennyeződés lerakódjon és pár percen belül le lehessen üríteni. A préselt, hegesztés nélküli mosótank garantálja a szivárgásmentes megoldást.
Az összes belső alkatrész: mosó és öblítőkarok, tankszűrők, függönyök egyszerűen levehetőek a tisztításhoz.
Állítható magasságú lábak, így a készülék alatt is teljesen fel lehet takarítani a padlót.
CLEAR BLUE szűrőrendszer: eltávolítja a mosogatóvízből a szennyeződéseket, ezzel tiszta mosóvizet, jobb mosogatási eredményt és alacsonyabb üzemeltetési költséget biztosít.
Nagy méretű, ellensúlyozott ajtók, amely korlátlan hozzáférést biztosít a mosó és öblítő zónához. Habbal szigetelt ajtó, mely csökkenti a zaj és hőkibocsátást.
Az önleürítő mosópumpa maximális higiéniát biztosít és kiküszöböli a rossz szagokat. Az összes mosó és öblítő zóna gombnyomásra automatikusan leürít.
Hiba esetén 300 precíz megjegyzés és 23 egyszerűen követhető folyamat segíti a kezelőt.
Beépített leürítő szelep a tankban, amely automatikusan leüríti és feltölti friss vízzel a tankot anélkül, hogy megállítaná a mosogatási folyamatot.
IP25 vízvédelem a vízsugár, a tömör tárgyak és a kisebb állatok ellen (nagyobb, mint 6 mm).
Sustainability
Auto start/stop a különböző zónákban, amely biztosítja, hogy az adott zóna csak akkor működik, ha épp kosár halad át rajta. Ez vizet, energiát és vegyszert takarít meg, valamint csendesebb működést eredményez.
A többszörös öblítési technológia garantálja az alacsony öblítővízfogyasztást: 0,7 liter/kosár a pohármosáshoz és 0,9 liter/kosár az edénymosáshoz, így alacsony energia-, víz-, mosószer- és öblítőszer-fogyasztást biztosít, miközben megfelel a Marriott élelmiszer-biztonsági üzemeltetési szabványainak.
ZERO LIME vízkőtelenítő egység: egy teljesen automata ciklus távolítja el a vízkövet a bojlerből, a hidraulikus körből, a mosókamrából és az öblítő kamrából, ezáltal biztosítja a normál teljesítményt és az alacsony energia fogyasztást a kimagaslóan hatékony fűtőelemeknek köszönhetően.
Beépített energia megtakarító egység (ESD), amely a készülékben keletkezett hőt használja fel az öblítő és a mosótankban a bejövő hideg víz 55°C-ra történő felmelegítésére, mielőtt az eljutna a bojlerig, így energiát takarít meg.
A kamrákban nincs belső csövezés, így nincs rejtett kosz/szennyeződés csapda.
Construction
Minden fő alkatrész nagy teherbírású, korrózió álló 304 típusú rozsdamentes acélból készül: külső front, oldalsó panelek, belső kamrák, mosó és öblítő karok, ajtók és a kosár továbbító rendszer.
Az összes elektromos alkatrész egy központi dobozban található, amely el van szigetelve a víztől és a gőztől, ezáltal garantált a megbízhatóságuk.
A helyszínen előmosó zóna, mosó zóna és akár 2 szárító modul hozzátehető a készülékhez.
Külső előkészítés a bejövő vízhez, a csatornához, a vegyszer és öblítőszer adagolókhoz.
50x50 mm-es rozsdamentes acél tartókeret biztosítja a mosogatógép hosszan tartó erős struktúráját.
A moduláris jellegének köszönhetően a készülék szétszerelhető a szállításhoz, továbbá a helyszínen személyre szabható és fejleszthető is.
